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五一節餐飲消費提示

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市場監管部門提醒消費者，外出聚餐時，應選擇證照齊全、環境整潔的場所，不要在無《食品經營許可證》或《河南省食品小經營店登記許可證》的餐飲店消費；用餐時，應注意食物是否新鮮，是否有異味，是否燒熟煮透；就餐后，記得索要正規發票或收據，并做好留存。

網絡訂餐消費時，訂餐前要了解有關信息，不向無證無照、證照等信息不全的商戶訂餐；盡量選擇食品安全量化等級較高、距離較近、短時間內可送達的餐飲服務單位訂餐；收到食物時，要核對訂餐食品是否完好、清潔，是否與訂單一致，是否受到污染或出現變質；及時加工或食用，切勿長時間存放，必要時可對食物二次加熱。

家庭用餐要合理選購食材，注意選購新鮮食物，不要購買不新鮮的果蔬和水產品、未經檢疫檢驗的肉類及其制品、死因不明的禽、畜肉等，不采購或食用野生動物及其制品，不吃腐爛變質或超過保質期的食品。

值得注意的是，目前正值春夏交替季節，廣大消費者要科學合理飲食，切忌暴飲暴食，應多食新鮮水果、蔬菜，不生食海產品，不食用河豚魚，不食用來源不明野生蘑菇。

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