21日,洛陽(yáng)首家由社會(huì)志愿者自籌自建、所有食材免費(fèi)供應(yīng)的公益“愛心餐廳”,在澗西區(qū)豫北一路暖心迎客。對(duì)醫(yī)院病患及家屬、環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人、暫時(shí)沒有找到工作的困難群眾等來說,該“愛心餐廳”不僅是“一個(gè)免費(fèi)吃飯的地方”,還是“一個(gè)免費(fèi)做飯的地方”。
“今天給大家做了大約400份雜燴菜,現(xiàn)在已經(jīng)送出了200多份愛心餐?!薄皭坌牟蛷d”的發(fā)起人“河南漂流哥”趙占勝身披雨衣,在臨時(shí)搭建的雨棚下烹制冒著熱氣、香氣四溢的大鍋飯,一邊炒菜一邊對(duì)著直播鏡頭說,“網(wǎng)絡(luò)傳播快,有需要的人都來吧,菜不夠我們?cè)俪础!?/span>
餐廳內(nèi),正在吃飯的環(huán)衛(wèi)工人和附近小區(qū)的孤寡老人坐得滿滿當(dāng)當(dāng),還有不少來自附近醫(yī)院的病人家屬正有序排隊(duì)領(lǐng)餐。
“我上午在另外兩條路掃街,聽到同事說,這里開了免費(fèi)吃飯的飯店,我不信就過來看看,結(jié)果竟是真的!”65歲的澗西區(qū)環(huán)衛(wèi)工人王春娥說,她家在老城區(qū),平時(shí)中午吃飯,她都是自帶干糧再接杯熱水“對(duì)付”,今天在這兒吃到了免費(fèi)的熱乎飯,感覺特別好,“還真有不要錢的餐廳,以后我還會(huì)來這兒吃!”
陪丈夫從信陽(yáng)來洛陽(yáng)治病的孟彩杰,也是首批享受到“愛心餐廳”福利的顧客。孟彩杰說,她的丈夫剛做過腸胃手術(shù),只能吃點(diǎn)兒清淡的流食,但這種“病號(hào)飯”在市面上不好買,他們這樣的病人家屬眼下最需要的,就是能自助做飯的“共享廚房”。
和外地“共享廚房”只收取加工費(fèi)不同,“愛心餐廳”的“共享廚房”不僅加工費(fèi)全免,還設(shè)置了全天供應(yīng)米、面、油、蔬菜、雞蛋等食材的“愛心超市”?!皭坌某小眱?nèi)的所有食材均免費(fèi)供顧客取用,唯一的要求是“不帶走、不浪費(fèi)”。
趙占勝說,“愛心餐廳”除了每周固定時(shí)間由志愿者掌勺供應(yīng)午餐,還同時(shí)配備40套灶具供需要者自助做飯。餐廳內(nèi)的不少食材都是志愿者們“你一筐雞蛋、我一袋面粉”送來的,所以在他看來,這間“愛心餐廳”不屬于任何人,代表的是所有洛陽(yáng)人對(duì)特殊群體的善意。
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