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    高考期間，該區周密安排做好食品安全監管工作，確保廣大師生飲食安全。一是嚴格執行食品原料采購索證索票制度。嚴格加工環境、工具容器和餐飲具的消毒，減少食品污染環節;同時，組織轄區學校食堂嚴格遵守校園餐飲安全。二是提醒消費者增強防護意識。外出就餐時，選擇具有食品流通許可證、就餐環境及管理較好、量化分級管理等級較高的合法餐飲服務單位就餐;不吃腐敗變質和未燒熟煮透的食品;就餐后應主動索取發票等就餐憑證;不食用生冷食品、不潔食品、過期食品。三是辦事處完善應急機制，發生疑似食物中毒應及時上報。進食后發生嘔吐、腹瀉、發熱等食物中毒癥狀的，應及時到醫療機構就醫，并保存好可疑食品樣品、消費票據等相關證據。對發生疑似食物中毒事故的餐飲單位，應立即配合救治患者并及時報告相關部門，積極配合做好事故的調查處理工作。